அரைப்பதில் சக்கர தேர்வை அரைப்பதன் முக்கியத்துவம்

.

அரைத்தல் பொதுவாக பணியிட செயலாக்கத்தின் இறுதி செயல்முறையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அதன் பணி தயாரிப்பு பாகங்கள் வரைபடங்களில் தேவையான துல்லியம் மற்றும் மேற்பரப்பு தரத்தை பூர்த்தி செய்ய முடியும் என்பதை உறுதி செய்வதாகும். அரைக்கும் மேற்பரப்பு கடினத்தன்மை பகுதிகளின் துல்லியத்துடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையது, மேலும் ஒரு குறிப்பிட்ட துல்லியத்திற்கு தொடர்புடைய மேற்பரப்பு கடினத்தன்மை இருக்க வேண்டும். பொதுவாக, அளவை திறம்பட கட்டுப்படுத்த, கரடுமுரடான RA மதிப்பு பரிமாண சகிப்புத்தன்மையின் எட்டில் ஒரு பங்கை விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. பகுதியின் செயல்திறனில் அரைக்கும் மேற்பரப்பு கடினத்தன்மையின் விளைவு: மேற்பரப்பு கடினத்தன்மை மதிப்பு சிறியது, சிறந்த பகுதி சிறந்த உடைகள் எதிர்ப்பு, அரிப்பு எதிர்ப்பு மற்றும் சோர்வு எதிர்ப்பு. நேர்மாறானது இதற்கு நேர்மாறானது.

எனவே, அரைக்கும் செயல்பாட்டில், மேற்பரப்பு கடினத்தன்மையைக் குறைப்பதில் கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். அரைக்கும் செயல்முறையின் மேற்பரப்பு கடினத்தன்மையை பாதிக்கும் முக்கிய தொழில்நுட்ப காரணிகளில், அரைக்கும் சக்கரத்தின் துகள் அளவு அதில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. அரைக்கும் சக்கரத்தின் துகள் அளவு, அதே நேரத்தில் அரைப்பதில் அதிக சிராய்ப்பு துகள்கள், அரைக்கும் மேற்பரப்பு கடினத்தன்மையைக் குறைக்கும்.

படம் 4

வடிவ அரைக்கும்

வடிவ அரைப்பில் இரண்டு சிக்கல்கள் உள்ளன: ஒன்று அரைக்கும் சக்கரத்தின் தரம், முக்கியமாக அரைக்கும் சக்கரம் ஒரே நேரத்தில் நல்ல சுய-சரிவு மற்றும் வடிவத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்ள வேண்டும், மேலும் இரண்டும் பெரும்பாலும் முரண்பாடாக இருக்கின்றன. இரண்டாவது சக்கர ஆடை தொழில்நுட்பத்தை அரைப்பது, அதாவது, தேவையான அரைக்கும் சக்கர சுயவிவரம் மற்றும் கூர்மையை திறமையாகவும் பொருளாதார ரீதியாகவும் பெறுகிறது.

சுருக்கமாக, வெவ்வேறு பொருட்கள் மற்றும் செயல்முறை நிலைமைகளை அரைப்பதில், அரைக்கும் சக்கரங்களின் நியாயமான தேர்வு அரைக்கும் மேற்பரப்பின் துல்லியத்தை குறைத்து, அரைக்கும் மேற்பரப்பின் தரத்தை மேம்படுத்தலாம், அரைக்கும் செயல்திறனை இரட்டிப்பாக்கலாம் மற்றும் குறைந்த விலை செயலாக்கத்தை அடையலாம். அரைக்கும் சக்கரத்தின் விளைவு நீளமானது, ஆடை அதிர்வெண் குறைவாக உள்ளது, உலோக அகற்றும் வீதம் அதிகமாக உள்ளது, அரைக்கும் சக்தி சிறியது, மற்றும் குளிரூட்டும் விளைவு நல்லது.


இடுகை நேரம்: மே -04-2023